vvt@vmvt.lt (8 5) 240 4361
2018-02-08

Nacionalinių maisto saugos institucijų atstovai iš visų 28 ES valstybių narių, Islandijos bei Norvegijos paragino skirti daugiau valstybės investicijų maisto saugos moksliniams tyrimams ir įsipareigojo remti Europos mokslinius tyrimus kuriant partnerystę ir organizuojant mokymus kartu su daugeliu kitų priemonių. Bendrame Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) ir Patariamojo forumo, kurio užduotis teikti EFSA strategines konsultacijas moksliniais ...

2018-01-12

Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) ekspertai, remdamiesi atnaujinta moksline nuomone, iš naujo įvertino 3-monochlorpropandiolio (3-MCPD), susidarančio perdirbant maistą, galimą ilgalaikį neigiamą poveikį žmonių sveikatai (inkstams bei vyrų vaisingumui). Su maisto produktais suvartojamas 3-MCPD kiekis daugumai vartotojų laikomas saugiu, tačiau daug tam tikrų produktų vartojantiems jaunesnių amžiaus grupių vartotojams gali kelti pavojų sveikatai. Pasak EFSA, mišiniais ...

2017-12-19

Neseniai išplatintoje Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) 2016 metų zoonozių ataskaitoje teigiama, kad iki šiol ES vyravusi salmoneliozių mažėjimo tendencija sustojo. Remiantis Europos ligų prevencijos ir kontrolės centro (ECDC) ir Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) parengta ataskaita, nuo 2014 m. žmonių sergamumas salmonelioze (S.Enteritidis) ES padidėjo 3 proc. Tarp dedeklių vištų ligos paplitimas per šį laikotarpį ...