Registruotis į Rizikos vertinimo mokslinių tyrimų asamblėją (Risk Assessment Research Assembly (RARA)) galima iki 2017 m. lapkričio 13 d. užpildžius elektroninę registracijos formą.  Asamblėja vyks 2018 m. vasario 7 d. Utrechte (Nyderlandų Karalystė). Tai yra dinamiškas ir interaktyvus renginys, kuriame aktyviai dalyvauja dalyviai. Priklausomai nuo to, kuriai iš šių pagrindinių tikslinių grupių priklausote: mokslinių tyrimų ...

Šią savaitę Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, drauge su Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) atstovybe Lietuvoje pakvietė atsakingų institucijų atstovus, visuomenės sveikatos specialistus, mokslininkus, maisto pramonės atstovus į tarptautinę konferenciją „Riebalų rūgščių transizomerai maiste: vartotojų apsauga ir iššūkiai pramonei“. Renginys skirtas pasidalinti patirtimi ir paskatinti ieškoti atsakymo į visuomenei aktualų klausimą – ar įmanoma šiuolaikinėje ...

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA), atlikusi pakartotinį saugos vertinimą, nustatė saugų glutamo rūgšties ir glutamatų, naudojamų kaip maisto priedai, suvartojimo lygį. EFSA taip pat padarė išvadą, kad nustatytas su maistu suvartojamų glutamo rūgšties ir glutamatų kiekis ne tik gali viršyti saugų lygį, bet ir pasiekti dozę, kuri tam tikroms gyventojų grupėms sietina su neigiamu poveikiu ...