Rugsėjo pabaigoje Bratislavoje (Slovakija) vyko Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) organizuotas 61-sis patariamojo forumo susitikimas. Lietuvai šiame susitikime atstovavo Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto direktoriaus pavaduotoja Snieguolė Ščeponavičienė. Forumo metu Europos Sąjungos (ES) valstybių, Islandijos ir Norvegijos maisto saugos institucijų atstovai ir EFSA vykdantysis direktorius pasirašė ketinimų deklaraciją. Forumo dalyviai nutarė stiprinti EFSA ...

EMST nustatė cholinui pamatines mitybos vertes, kurios įtrauktos į mokslinių rekomendacijų dėl maistinių medžiagų suvartojimo peržiūrą. Cholinas vaidina svarbų vaidmenį žmogaus organizme, ypač, normalios kepenų funkcijos palaikymui. Dietinių produktų, mitybos ir alergijų mokslinė grupė (NDA) tinkamas cholino suvartojimo dienos normas apibrėžia taip: 400 mg suaugusiems žmonėms ir 15–17 metų paaugliams; 140–340 mg 1–14 metų vaikams; ...

EMST ekspertai sako, kad galvijų vakcinavimas – pats veiksmingiausias būdas sustabdyti žvynelinės plitimą. Tai viena svarbiausių išvadų, kurios prieita mokslinėje ataskaitoje dėl įvairių šios ligos suvaldymo būdų. Šį darbą užsakė Europos Komisija po spartaus žvynelinės ligos paplitimo Graikijoje, Bulgarijoje ir kitose Balkanų šalyse. Žvynelinė liga – tai virusinė liga, kuria suserga galvijai. Ją platina kraujasiurbiai ...