info@vmvt.lt 1879

SAUGUS MAISTAS

2020-12-14

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) bei nuolatinio Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) atstovo Lietuvoje gruodžio 10 d. organizuotame kasmetiniame susitikime skirtingų mokslo, tyrimų ir rizikos vertinimo institucijų ekspertai aptarė darbo su EFSA patirtis, bendradarbiavimo galimybes ir lūkesčius. Susitikime dalyvavo VMVT, Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto, Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro, Užkrečiamųjų ...

2020-11-24

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) pradėjo viešąsias konsultacijas dėl parengto mokslinės ataskaitos projekto „Techninė pagalba rizikos komunikacijos srityje“ . Dokumentas (.pdf., anglų kalba). Šiame dokumente pateikiama rizikos komunikacijos teorijos ir EFSA socialinių mokslų ekspertų bei darbuotojų geriausios praktikos analizė ir vertinimas siekiant padėti Europos Komisijai įgyvendinti naujas 2019 m. „Skaidrumo reglamento“ (Reglamentas (ES) 2019/1381) nuostatas ...

2020-11-03

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) nustatė naują saugos ribą pagrindiniams perfluoralkilintiems junginiams (PFAS) maiste, kurie kaupiasi vartotojų organizmuose. Minėta saugos riba – tai toleruotinas PFAS savaitinis su maistu suvartojamas kiekis (angl. TWI – Tolerable Week Intake), kuris šiuo atveju lygus 4,4 ng/kg kūno svorio per savaitę. EFSA išanalizuota informacija ir parengta mokslinė nuomonė – įrankis rizikos valdytojams priimant sprendimus, kaip ...