Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) paskelbė naujausią ES metinį pranešimą apie pesticidų likučius maiste. EFSA išanalizavo  apie 88 000 mėginių, atrinktų 28 ES valstybių narių, taip pat Islandijos ir Norvegijos, tyrimų rezultatus. Pranešime skelbiama, kad maiste, kuris yra vartojamas Europos Sąjungos šalyse, Islandijoje bei Norvegijoje, pesticidų likučių dažniausiai nerandama arba minėti likučiai neviršija didžiausių  leidžiamų ...

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA), ES valstybės narės ir Europos Komisija kartu pradeda kampaniją, pavadintą #EUandMyFood (ES ir mano maistas). Jos tikslas – priminti ES piliečiams, kokia mums visiems reikšminga Europos maisto saugos sistema. Iniciatyva #EUandMyFood siekiama plačiau informuoti apie ES maisto saugos sistemą ir atskleisti kaip EFSA, ES institucijų ir valstybių narių įgyvendinama maisto ...

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) paskelbė viešąsias konsultacijas dėl natrio ir chlorido rekomenduojamų maistinių verčių. Natris ir chloridas – dvi likusios maistinės medžiagos, apie kurias siekiama surinkti kuo daugiau informacijos prieš baigiant rengti mokslinę nuomonę dėl ES gyventojų maistinių medžiagų suvartojimo. Natris ir chloridas yra du druskos komponentai, paprastai vartojami kaip maisto ingredientai,  prieskoniai ar ...