info@vmvt.lt 1879

SAUGUS MAISTAS

2019-03-12

EFSA paskelbė naują tikslinį požiūrį į komunikaciją dėl mokslinio neapibrėžtumo, kuris skirtas padėti didinti mokslinių rekomendacijų skaidrumą.   Skirtingos auditorijos gali geriau suprasti mokslinį neapibrėžtumą, kai žodinė išraiška ir komunikacijos formatai yra pritaikyti jų poreikiams. Šios rekomendacijos papildo 2018 m. EFSA Mokslinio komiteto neapibrėžtumo analizės moksliniame vertinime technines gaires. EFSA palaipsniui įgyvendina šiuos du naujus ...

2019-02-28

Europos ligų prevencijos ir kontrolės centras (ECDC) ir Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) skelbia, kad antimikrobinės medžiagos, naudojamos gyvūnų  žmonėms perduodamų ligų (pvz., kampilobakteriozės ar salmoneliozės) gydymui, tampa mažiau veiksmingos. Išanalizuoti 2017 m. bakterijų atsparumo antimikrobinėms medžiagoms duomenys ECDC ir EFSA publikavo bendrą mokslinę ataskaitą apie zoonotinių ir indikatorinių bakterijų, išskirtų iš žmonių, gyvūnų ir ...

2019-01-10

Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) parengė ir pristatė interaktyvią priemonę, leidžiančią mitybos ir kitiems sveikatos specialistams atlikti greitus ir paprastus maistinių verčių skaičiavimus, remiantis EFSA rekomenduojamomis (referentinėmis) maistinėmis vertėmis. Ši interaktyvi skaičiuoklė (angl. Dietary reference value finder – DRV) apima EFSA pastaraisiais metais parengtas 32 mokslines nuomones dėl rekomenduojamų maistinių verčių ir leidžia naudotojams išsirinkti ir apjungti ...